Nuôi cá lóc giống

Bữa cơm lúa mùa: Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn

07-09-2025 15:26:47

Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.

Thủ tướng chỉ đạo nhanh chóng khắc phục hậu quả bão số 5, khôi phục sản xuất

27-08-2025 06:53:26

Ngày 26/8, Thủ tướng Phạm Minh Chính gửi lời thăm hỏi, chia buồn tới các gia đình có người tử vong, mất tích trong bão, và ký ban hành Công điện về việc tập tập trung khắc phục hậu quả bão số 5.

Sắc màu văn hóa Khmer ở An Giang - Bài cuối: Đồng bào Khmer giữa đô thị hóa

15-08-2025 06:53:32

Trở lại những phum, sóc trong tỉnh, chúng tôi ngỡ ngàng khi những con đường xưa từng “nắng bụi, mưa bùn” nay được bê tông hóa bằng phẳng, nhà tường mọc lên ngày càng nhiều. Giữa cuộc sống hiện đại, tiếng tụng kinh vẫn vang vọng từ những ngôi chùa cũ, quen như nhịp thở. Giờ đây, đời sống đồng bào Khmer đang từng bước vươn lên bằng ý chí, tri thức và lao động, nhưng vẫn “giữ chặt” cội rễ văn hóa của mình.

Ngó riềng - ký ức và niềm vui hôm nay

10-08-2025 11:10:52

Có những buổi chiều về ngang xã Giồng Riềng (tỉnh An Giang), gió thổi ngang cánh đồng, hương riềng bay thoảng qua, gợi nhớ bao điều tưởng đã ngủ yên. Thứ mùi ngai ngái, nồng nàn ấy, với người xa quê, chỉ cần thoáng chạm là lập tức đưa về những năm tháng xưa, thời mà ở bờ mương, góc vườn, đâu đâu cũng thấy vài bụi riềng cao đến nửa người, lá xanh đậm, thân chắc nịch.

Làm giàu từ lũ

08-08-2025 05:00:00

Hàng năm, khi mưa lớn kéo dài ở Trung, Hạ Lào và vùng Đông Bắc Campuchia, lượng nước từ thượng nguồn đổ về sông Mekong rồi xuôi xuống đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), báo hiệu mùa lũ mới lại về. Với người dân miền Tây, lũ là hiện tượng thiên nhiên nhưng mang lại nguồn lợi quý báu nếu biết cách khai thác.

Chắt chiu mùa nước nổi

07-08-2025 08:33:43

Mùa nước nổi về, phù sa tràn đồng, cá, tôm theo con nước đổ về ruộng sâu, sông nhỏ. Không ruộng, không vốn lớn, người dân quê vẫn chắt chiu từng mẻ cá, cọng rau đồng để nuôi sống gia đình.

Hợp tác xã kiểu mới: Từ gom góp đến làm ăn lớn

07-08-2025 08:33:43

Toàn tỉnh hiện có 849 hợp tác xã (HTX) hoạt động trên 6 lĩnh vực. Nhiều HTX từ sản xuất nhỏ trở thành điểm sáng đột phá nâng cao hiệu quả, hình thành mô hình sản xuất - kinh doanh gắn với chuỗi giá trị, mang lại doanh thu, lợi nhuận cao cho các hộ thành viên và nông dân.

Một số loại cá giống tăng giá, do nông dân chuẩn bị thả nuôi mùa nước nổi

28-07-2025 09:48:34

(AGO) - Hiện nay, nông dân một số địa phương trong tỉnh An Giang đang tất bật chuẩn bị cho vụ nuôi cá trên ruộng mùa nước nổi. Ghi nhận tại các cơ sở cá giống ở các xã: Giồng Riềng, Ngọc Chúc, Tân Hiệp, giá một số loại cá giống, như: Cá mè, cá chép đã tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg so cùng kỳ năm 2024.

Bình Hòa tập trung tái cơ cấu nông nghiệp

25-07-2025 04:43:14

Những năm qua, xã Bình Hòa (tỉnh An Giang) tập trung thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng, thích ứng với biến đổi khí hậu và dịch bệnh. Nhờ đó, sản xuất nông nghiệp tại địa phương có nhiều chuyển biến tích cực, từng bước nâng cao giá trị nông sản, thu nhập và đời sống người dân.

Phát triển kinh tế biển An Giang trở thành trung tâm kinh tế biển mạnh của quốc gia vào năm 2030

14-07-2025 11:06:07

Trả lời phỏng vấn Báo An Giang bên lề hội thảo khoa học “Định hướng phát triển kinh tế - xã hội và góp ý Văn kiện Đại hội Đảng bộ tỉnh An Giang, nhiệm kỳ 2025-2030” diễn ra sáng 14/7, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Chu Hồi, Phó Chủ tịch thường trực Hội Nghề cá Việt Nam chia sẻ nhiều ý kiến sâu sắc về định hướng phát triển kinh tế biển An Giang trở thành trung tâm kinh tế biển mạnh của quốc gia vào năm 2030.

Đột phá nội tạng nhân tạo tự hình thành mạch máu

13-07-2025 14:08:01

Theo Nature, các nhà nghiên cứu đã phát triển những mô hình cơ quan thu nhỏ tiên tiến nhất từ trước đến nay, có thể tự mọc hệ thống mạch máu nuôi dưỡng. Những cấu trúc này, mô phỏng tim, gan, phổi và ruột, chứa nhiều loại tế bào và tổ chức phức tạp chưa từng thấy trong các mô hình trước đây.